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Explore Quebec, Canadá

Explore a cidade de Quebec, capital da província canadense de Quebec. Localizada em uma posição de destaque nas falésias com vista para o St. Lawrence Seaway, a Cidade Velha de Quebec é um Patrimônio Mundial da UNESCO e a única cidade da América do Norte (fora México e o Caribe) com suas muralhas originais da cidade. Quebec é uma cidade com cerca de residentes da 700,000.

Quebec City é a capital da província de Quebec. Grande parte dos negócios aqui é de natureza administrativa e burocrática, o que normalmente tornaria uma cidade bastante monótona. Felizmente, a cidade tem uma história notável, sendo a capital da fortaleza da Nova França desde o século XVII. Embora o dia-a-dia da cidade às vezes deixe as coisas um pouco complicadas, o vibrante centro histórico é uma visita incrível.

Quebec foi colonizada pela primeira vez pelos europeus em 1608 em uma “habitação” liderada por Samuel de Champlain e celebrou seu 400º aniversário em 2008. As datas geralmente aceitas para a chegada de Champlain à cidade são 3 e 4 de julho e foram marcadas com grandes celebrações. A área também foi habitada por povos nativos por muitos séculos antes da chegada dos europeus, e sua presença contínua tem sido notável desde então.

O francês é a língua oficial da província de Quebec, embora nas áreas turísticas da cidade de Quebec o inglês seja amplamente falado como segunda língua por quase todos os funcionários. Também não é incomum encontrar espanhol, alemão e japonês falados em muitos estabelecimentos em Vieux Quebec. Fora das áreas turísticas, é recomendável algum conhecimento de francês e talvez necessário, dependendo da área rural que você está visitando. Deve-se notar que, embora os moradores mais velhos lutem ao tentar manter uma discussão em inglês, a maioria dos jovens sob o 35 deve ser capaz de falar inglês em conversação. Menos de um terço da população total é bilíngue francês / inglês.

Orientação

Orientar-se em Quebec é bastante fácil. Muitos locais de interesse estão na Cidade Velha (Vieux-Québec), que constitui a cidade murada no topo da colina. Muitos bairros circundantes, tanto em Haute-Ville (“Cidade Alta”) ou em Basse-Ville (“Cidade Baixa”), são de grande interesse: Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Montcalm, Vieux-Port e Limoilou. Haute-Ville e Basse-Ville são conectadas por muitas escadarias, todas únicas, como a Escalier Casse-Cou (“Escadas perigosas”) e a mais fácil escalada “Funiculaire”.

A cidade se espalha para o oeste a partir do rio St. Lawrence, na maior parte se estendendo da cidade antiga original. O verdadeiro centro da cidade de Quebec está localizado a oeste da cidade antiga. Do outro lado do rio, da cidade de Quebec, fica a cidade de Lévis. O serviço de balsa frequente conecta os dois lados do rio.

O clima de Quebec é classificado como continental, com uma grande quantidade de precipitação (cerca de 1,200 milímetros ou 47 polegadas). Os invernos são muito frios, ventosos, nublados e com muita neve. Uma média de 3 metros (119,4 polegadas) de neve cai em Quebec a cada ano e a cidade pode ser coberta com até 40 cm de neve ocasionalmente.

O Aeroporto Internacional Jean Lesage (cerca de 20 min do centro de Quebec), oferece vôos regulares de cidades como Montreal, Toronto, New York, ChicagoDetroit, Ottawa, Filadélfia e Paris e também fornece fretamentos para áreas remotas da província, como Kuujjuaq, Gaspé e Baie-Comeau.

Observe que não há transporte público ou transporte para o aeroporto, exceto um ônibus público RTC que vai e volta do aeroporto apenas algumas vezes por dia.

Caminhar é uma ótima maneira de se locomover pela Cidade Velha, pois o layout compacto reduz as distâncias. Você verá belos edifícios antigos e pequenas vistas em cada esquina. Você fará exercício. Tenha cuidado com paralelepípedos irregulares e ruas estreitas.

Muitos cruzamentos são montados com sinais de trânsito e ciclos separados para carros e pedestres.

A rede de bicicletas da cidade de Quebec vem crescendo lenta mas constantemente na última década. Embora pequeno em comparação com a extensa rede utilitária de Montreal, agora oferece algumas ciclovias recreativas chamadas Corredores, com ciclovias bidirecionais e segregadas completas, começando no centro e terminando no campo, geralmente oferecendo vistas esplêndidas da área no caminho. A maioria deles faz parte do sistema Route Verte de ciclovias provinciais.

A cidade oferece mapas de suas ciclovias online. Eles estão abertos de abril a outubro.

Dirigir na Cidade Velha pode ser complicado, pois as ruas de paralelepípedos foram projetadas para carrinhos estreitos do século XIX, em vez de SUVs do século XIX. As ruas de sentido único abundam por toda a Cidade Velha, e é difícil encontrar estacionamento. Esteja ciente dos sinais de estacionamento e peça aos locais para garantir que o regulamento de estacionamento seja entendido. As patrulhas de estacionamento são eficazes e implacáveis.

Fora da Cidade Velha, é recomendável o uso de um carro. As voltas à direita em vermelho são permitidas, salvo indicação em contrário.

O RTC, sistema de transporte público de Quebec, é um sistema de ônibus e ônibus expresso que cobre toda a cidade.

A principal atração da cidade de Quebec é a Cidade Velha, a parte superior da qual é cercada por um muro de pedra construído pelos exércitos francês e britânico. Agora é um distrito turístico com muitas pequenas boutiques e centenas de pontos de interesse histórico e fotográfico. Alguns dos edifícios são estruturas originais, enquanto outros são construídos no mesmo estilo e arquitetura dos edifícios anteriores.

Haute-Ville

Chateau Frontenac. Ícone da cidade de Quebec. Alegado ser o hotel mais fotografado da América do Norte. Visitas guiadas estão disponíveis.

Terraço Dufferin (Terrasse Dufferin). Calçadão situado ao lado (a leste) do Chateau Frontenac e oferece uma bela vista do rio St. Lawrence.

Hôtel du Parlement (edifício do parlamento), 1045, rue des Parlementaires. Belo edifício, com um belo jardim ao redor. Oferece visitas guiadas gratuitas em inglês e francês, nas quais é possível entrar nas salas de audiência, se não estiverem sendo usadas. livre.

Morrin Centre, 44 chaussée des Écossais. Construída há mais de 200 anos como a primeira prisão da cidade, agora abriga a única biblioteca inglesa da cidade. A principal atração é a visita às celas, mas não deixe de visitar a biblioteca. Visitas guiadas ao prédio são oferecidas de 16 de maio ao fim de semana do Dia do Trabalho. Por favor, consulte o site deles para horários de turnê. No período de entressafra, reserva com uma semana de antecedência, pois não há guia de plantão.

Museu Nacional de Belas Artes do Quebec. Localizada no Battlefields Park, a missão deste museu de arte é promover e preservar a arte de Quebec de todos os períodos e garantir um lugar para a arte internacional através de exposições temporárias. Você também pode visitar a antiga prisão da cidade de Quebec, que agora é um dos dois principais pavilhões do museu. Um anexo projetado pelo renomado escritório de arquitetura OMA está sendo construído. Exposições permanentes e exposições temporárias.

A Cidadela (La Citadelle). Esta fortificação na junção da muralha da Cidade Velha e Grande Allée promove uma mudança nas manhãs da cerimônia de guarda no 10AM, com chapéus tradicionais de pele de urso, se o tempo permitir.

Planícies de Abraham Battlefield Park, (Fora das muralhas da Cidade Velha). Local da batalha da 1759 que viu os britânicos conquistarem Quebec, agora usado para eventos públicos, esportes e atividades de lazer.

Observatoire de la Capitale, (Fora dos muros da cidade velha). Um dos edifícios mais altos de Quebec, oferecendo uma vista panorâmica de toda a cidade. Também possui uma exposição sobre a história da cidade, destacando as principais datas e pessoas importantes.

Catedral-Basílica de Notre-Dame de Québec, 16 Rue De Buade. Fundada em 1647, a mais antiga das Américas, ao norte de México. A catedral está celebrando seu 350º aniversário em 2014 e a porta sagrada da catedral, a única porta sagrada fora da Europa, está aberta até dezembro. Livre. 

Place-Royale. O local onde Samuel de Champlain desembarcou em 1608 e fundou o primeiro assentamento francês na América do Norte, agora convertido em uma bela praça pública de cartão-postal. Não perca o enorme mural trompe-l'oeil que cobre toda a lateral de um prédio próximo; a figura de chapéu parada na base da 'rua' é Champlain.

Petit Champlain Centrado na Rue du Petit Champlain e Rue Sous le Fort, este pequeno bairro é considerado um dos mais antigos distritos comerciais da América do Norte. As ruas estreitas estão repletas de lojas e cafés. É também onde se encontram o funicular e as escadas alucinantes. Não perca o mural trompe-l'oeil que cobre a lateral da Rue du Petit Champlain nº 102.

Musée de la civilization (Museu da Civilização), 85 rue Dalhousie. Tu-Su 10h-5h. Museu dedicado aos povos do mundo, com uma exposição permanente bem-feita, embora um tanto enfadonha, sobre a história de Quebec. Bilhete combinado disponível com o Musée de l'Amérique Française e Centre d'interprétation de Place-Royale.

Parque do Bois-de-Coulonge, 1215 Grande Allée. Residência dos ex-tenentes-governadores de 1870-1966 e distribuídos por hectares 24, este jardim apresenta edifícios históricos, áreas arborizadas e jardins.

O que fazer na cidade de Quebec, Canadá

Carruagens puxadas por cavalos. Um passeio de uma hora pela Cidade Velha.

Ferry para Lévis. Belas vistas do Chateau Frontenac e da Baixa Cidade Velha, e do outro lado do rio. Muito barato e apenas um bilhete é necessário para a viagem de ida e volta, se você permanecer a bordo.

Cruzeiros AML. Oferece cruzeiros curtos de três horas no rio St-Lawrence, saindo das docas próximas ao ferry. Um dos cruzeiros parte quando o sol está se pondo e volta quando o sol se põe para uma vista deslumbrante da cidade de Quebec à noite.

Esqui de fundo e raquetes de neve nas planícies de Abraham. Mime-se com a natureza na cidade e esquie gratuitamente em um dos locais mais acessíveis e encantadores que existem, enquanto desfruta de uma vista deslumbrante do rio St. Lawrence.

Aldeias Vacances Valcartier. O parque aquático e os karts abrem durante a temporada de verão. Tubulação e patinação no gelo oferecidos no inverno. 

Mont-Sainte-Anne. Esqui e neve durante a estação fria. Acampar, andar de bicicleta e fazer caminhadas no verão.

Estação turística Stoneham. Esqui e neve durante o inverno e um acampamento de verão animado de junho a agosto todos os verões.

Choco-musee Erico. Um pequeno museu de chocolate, fala sobre a história e a fabricação de chocolate. Admissão grátis. 

Ice Hotel, (dez minutos ao norte da cidade de Quebec, em Charlesbourg). Um dos únicos dois hotéis de gelo do mundo, de janeiro a início de abril, o Ice Hotel é imperdível. Por uma taxa, você fará um tour completo durante o dia, após o acesso do 8PM aos quartos ser restrito apenas a convidados. Planejar a visita para que você chegue logo antes do anoitecer é uma ótima maneira de ver o hotel com luz natural e artificial, se isso for adequado ao seu horário. Cada quarto é temático e decorado com esculturas de gelo requintadas. Há um bar de gelo onde você pode tomar uma bebida servida em um copo de gelo. Para os românticos, há uma capela de casamento completa com bancos de neve.

Passeio do governador. Passeio panorâmico começando no topo do Funiculare, continuando ao longo da parede com vista para a cidade velha. As muitas escadas levam a mirantes que oferecem vistas panorâmicas de São Lourenço. A caminhada termina no mirante nas Planícies de Abraão.

Corrediça de gelo em Terrasse Dufferin. Durante o inverno, você pode deslizar por uma lâmina de gelo em um tobogã, com vista bastante rápida e excelente.

Patinoire de la place d'Youville. Rinque de patinação no gelo localizado bem no meio da Velha Quebec. A patinação é gratuita para quem tem seus próprios patins e o aluguel está disponível para quem precisar. Rink é pequeno em tamanho, mas a localização não pode ser batida.

Québec é uma ótima cidade para sair para dançar o tango tradicional e nuevo-argentino. Você pode saber mais sobre aulas, práticas, milongas e eventos na associação local ou no L'Avenue Tango.

Eventos

Carnaval de inverno em toda a cidade, duas primeiras semanas de fevereiro e 3 finais de semana. Um evento verdadeiramente espetacular, o Carnaval de Inverno é uma tradição centenária na cidade de Quebec. Todos os anos, um palácio de gelo gigante é construído na Praça Jacques-Cartier como sede das festividades, mas há atividades durante toda a semana. A Competição Internacional de Escultura de Gelo mostra equipes de todo o mundo construindo esculturas monumentais. Há 3 desfiles durante o evento em diferentes bairros da cidade, e outras competições que desafiam o inverno, incluindo uma corrida de canoa em St. Lawrence e um banho de neve em grupo. O mascote do festival, Bonhomme Carnaval, um boneco de neve com faixa, é o logotipo mais famoso da cidade.

Celebração de Saint-Jean Baptiste. Todos os anos, 23 de junho. Sem dúvida a maior festa do ano em toda a província. Junte-se a mais de 200,000 Québécois de todas as idades na Plaine d'Abraham enquanto eles celebram o Dia Nacional de Quebec durante a noite. Diversas apresentações musicais quebequenses, fogueiras, fogos de artifício e muita bebida.

Festival d'été. A partir de meados de julho, muitos shows musicais baratos (você compra um botão e dá acesso a todos os shows, durante os 11 dias do festival) na Cidade Velha e nos arredores, com artistas internacionais e locais.

Coreto de Edwin-Bélanger. Uma experiência musical ao ar livre. Jazz, blues, Worlbeat. Junho a 1st semana de agosto. Quinta a domingo.

Festival da Nova França, primeiro fim de semana de agosto.

Festival Internacional de Bandas Militares da Cidade de Quebec: Apresentações espetaculares são oferecidas por Bandas Militares de todo o mundo. O Festival acontece no final de agosto.

O que comprar

A Cidade Velha de Quebec, especialmente Basse-Ville, é repleta de lojas para turistas. Cuidado com os artigos de couro e vários artesanatos feitos por CanadáPovos das Primeiras Nações.

Marché du Vieux-Port, 160 Quai Saint-André. Aberto diariamente das 8h às 8h. Mercado de fazendeiros ao norte de Basse-Ville, oferecendo produtos locais baratos e saborosos.

Place Laurier, Place de la Cité, Place Ste-Foy, 2700 Boulevard Laurier (localizado no distrito de Ste-Foy, a oeste do centro da cidade). Três grandes shopping centers próximos um do outro. A Place Laurier se orgulha de ser o maior shopping do leste do Canadá.

Galerias da Capital, 5401, boulevard des Galeries (localizado no bairro Lebourgneuf, no bairro de Les Rivieres). Grande shopping center em direção ao norte da cidade, que possui lojas 280 e restaurantes 35. Também contém um teatro IMAX e um parque de diversões interno que inclui uma roda gigante, montanha russa e uma pista de patinação para jogos de hóquei.

O que comer

Todos os restaurantes da Cidade Velha publicarão cardápios em francês e em inglês. Procure as especialidades table d'hote para uma refeição completa a preço fixo. No lado mais barato (mas muito satisfatório), coma uma tradicional québecoise tourtière (torta de carne) ou um poutine (batatas fritas, molho e coalhada de queijo).

A cultura do café faz parte da Cidade de Quebec, como na maior parte da Europa. Deve ser muito fácil encontrar um café pitoresco em torno da Marche Champlain e do Chateau. A comida é bastante cara em Quebec, e até um café ou bar mais simples pode ser caro.

A maioria das delicatessens e mercados da cidade de Quebec oferece uma grande variedade de queijos de Quebec de fazendas na zona rural circundante. As especialidades da região incluem queijos do tipo brie ou camembert, feitos com leite cru (lait cru), que confere ao queijo sabores e texturas superiores, geralmente não encontrados em queijos norte-americanos do mesmo tipo.

O que beber

Há um lugar para quase todos os visitantes, desde a vida noturna selvagem até a esquina aconchegante.

A idade para beber é 18, embora a aplicação seja nebulosa. Os visitantes de fora da província podem ser informados pela equipe de restaurantes e bares que a gorjeta de alimentos e bebidas é exigida por lei em Quebec. Isso não é verdade. Geralmente, as dicas estão em torno do 15%, mas são deixadas ao critério do cliente. Uma dica pode ser exigida agressivamente por apenas uma cerveja, para não ser pego de surpresa.

Vinho e licores de qualidade só podem ser adquiridos nas lojas SAQ, a maioria das quais está aberta até às 6h de domingo a quarta-feira e às 8h ou 9h nos fins de semana; as lojas SAQ Express menores estão abertas diariamente das 11h às 10h, mas a seleção é restrita aos itens mais populares do SAQ. Cerveja e uma pequena seleção de vinho de qualidade inferior também são vendidas em lojas de conveniência (dépanneurs) e supermercados (não o que você normalmente levaria para um jantar, mas às vezes bebível - foi importado a granel e engarrafado e às vezes misturado Quebec e conhecido como “piquette” pelos moradores). Todas as vendas de álcool no varejo param às 11h e os bares e clubes param de servir às 3h.

Há apenas um SAQ dentro das muralhas da cidade velha, um SAQ “Seleção” dentro do Chateau Frontenac. Tem vinhos e licores de alta qualidade, uma pequena seleção de outros licores e nenhuma cerveja. Um SAQ “Classique” com melhor (embora ainda pequeno) seleção está localizado fora dos muros na Rue St-Jean, no lado sul da rua.

Durante o frio carnaval, uma especialidade local conhecida como caribu está disponível para aquecê-lo (você sabia que os bastões que vendem são ocos?). Embora a mistura varie com o que está disponível, tende a ser vinho do porto ou tinto, com uma mistura de licores, normalmente vodka, conhaque e talvez até xerez.

O Grande Allée tem a maioria dos clubes e bares e locais voltados para a juventude.

Fique seguro

O nível de crimes violentos e homicídios no Quebec é muito menor do que quase todas as outras grandes cidades Canadá ou os EUA.

Durante o dia, você não deve ter medo de viajar pela cidade; mas à noite, pode haver os habituais clientes bêbados de bar e aqueles que atacam pessoas não familiarizadas com onde estão. Tome as precauções habituais para se proteger e você deve ficar bem. No entanto, a cidade é muito segura para viajantes solitárias.

Contato

A organização ZAP Québec fornece Internet sem fio gratuita em cafés e outros locais em toda a cidade.

Sair

Basílica de Santa Ana de Beaupré (Basilique de Sainte-Anne de Beaupre), Avenida Royalum XIX, Sainte-Anne-de-Beaupré, uma enorme igreja que tem fama de ter poderes curativos semelhantes aos de Lourdes. 

Quedas de Montmorency (Chute Montmorency). Nos medidores 83, tem os medidores 30 mais altos que as Cataratas do Niágara. Além disso, ao contrário das Cataratas do Niágara, você experimenta caminhar sobre o outono e olhar para ele, de uma ponte de pedestres. Local agradável para visitar se você estiver dirigindo fora da cidade ou tiver algum tempo livre.

Île d'Orléans. Belas excursões de bicicleta ou de carro. Muitas fazendas de morangos colha você mesmo. Visite um açucareiro (cabane à sucre). A temporada do bordo geralmente vai de março a abril. 

Sites oficiais de turismo de Quebec

Para mais informações, visite o site oficial do governo: 

Assista a um vídeo sobre Quebec

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