Cracóvia

Cracóvia, Polônia

Cracóvia (Cracóvia) não é apenas uma jóia histórica e visual, é Polôniaé a segunda maior cidade da cidade e cobre as duas margens do rio Wisla (ou Vístula). No sopé das montanhas dos Cárpatos, a área metropolitana tem mais de 1.4 milhões de habitantes, se você incluir as comunidades vizinhas.

Distritos

Embora Cracóvia seja oficialmente dividida em dezoito dzielnica ou distritos, cada um com um considerável grau de autonomia dentro do governo municipal, essa divisão é relativamente recente e antes de março 1991, a cidade havia sido dividida em apenas quatro quadrantes de Podgórze, Nowa Huta, Krowodrza e o antigo centro da cidade de Cracóvia.

(A histórica Cidade Velha agora está oficialmente situada no Distrito (I), Stare Miasto. Embora as palavras Stare Miasto signifiquem 'cidade velha', ela não deve ser confundida com a histórica cidade velha de Cracóvia, como a cidade velha medieval é. apenas uma pequena parte central do Distrito I Fixo Miasto).

Algumas das comunidades da periferia de Cracóvia podem mostrar a verdadeira vida polonesa, longe da economia central do turista.

centro

Cidade Velha - Consiste na histórica Cidade Velha de Cracóvia, bem como na colina do castelo Wawel, Nowe Miasto (“Cidade Nova”), Nowy Świat (“Novo Mundo”), Kleparz, Okół, que anteriormente estava situado entre a colina Wawel e a Cidade Velha, mas logo se tornou parte dela, Piasek, Stradom e Warszawskie (parcialmente em Prądnik Czerwony). O centro histórico de Cracóvia, cobrindo a Cidade Velha e Wawel, foi incluído na lista da UNESCO de Patrimônios da Humanidade na 1978. Estes são os destinos turísticos mais populares e, se o seu tempo for limitado, é melhor ficar com eles.

Kazimierz - Área localizada muito perto da Cidade Velha, cidade independente nos tempos medievais, com um bairro cristão no oeste e um antigo bairro judeu no leste.

Parte ocidental

  • Zwierzyniec - A área mais verde em Cracóvia; inclui Błonia, floresta Las Wolski e o monte Kosciuszko.
  • Krowodrza
  • Grzegórzki
  • Prądnik Czerwony
  • Prądnik Biały
  • Bronowice

Parte sul

  • Podgórze - A área na margem sul do rio Vístula, onde o gueto judeu foi localizado durante a ocupação nazista.
  • Dębniki - Área verde ao sudoeste da Cidade Velha, que inclui o Mosteiro de Tyniec.
  • Łagiewniki-Borek Fałęcki
  • Swoszowice
  • Podgórze Duchackie
  • Bieżanów-Prokocim

Parte oriental

  • Nowa Huta - área “A nova usina siderúrgica” construída na era comunista.
  • Czyżyny
  • Mistrzejowice
  • Bieńczyce
  • Wzgórza Krzesławickie
  • Ruszcza
  • Łuczanowice

Cracóvia é a capital da voivodia da Pequena Polônia (polonês: Małopolskie) na região sul da Polônia e tinha uma população de 756,000 em 2007 (1.4 milhões depois de incluir as comunidades vizinhas).

Cracóvia também é conhecida como Cracóvia, ou Cracóvia (sem diacrítico) e remonta a pelo menos o século XIX. Foi a capital da Polônia de 7 para 1038 e, em seguida, da Comunidade Polaco-Lituana de 1569 para 1569 (1596 em alguns relatos) e essa longa história o tornou um dos principais centros da vida acadêmica, cultural e econômica da Polônia.

Nossa História

Cracóvia é uma das cidades mais antigas da Polônia, com evidências mostrando assentamentos desde o 20,000BC. Diz a lenda que foi construído na caverna de um dragão que o mítico rei Krak havia matado. No entanto, a primeira menção oficial do nome foi em 966 por um comerciante judeu da Espanha, que o descreveu como um importante centro comercial na Europa eslava.

Economia

Cracóvia é o destino turístico mais popular na Polônia e isso suporta grande parte da economia local. No entanto, a Universidade e várias faculdades locais significam que a educação também é um empregador importante.

O setor de serviços e tecnologia é forte e crescente, com muitas divisões offshore de bancos, empresas financeiras e de tecnologia como Google, IBM, Motorola, State Street, Shell, UBS e HSBC, localizadas aqui. Também existe um grande setor manufatureiro, especialmente aço (de propriedade da Mittal), produtos farmacêuticos e tabaco, principalmente como um legado da era comunista.

O desemprego é inferior à média (5%) para o resto do país (9%) e é considerado uma oportunidade de investimento atraente, especialmente para quem compra imóveis. Um novo distrito financeiro e de negócios está planejado juntamente com um novo complexo esportivo no bairro Nowa Huta, no rio Vístula. Isto é para a regeneração da área de Nowa Huta, o distrito mais pobre de Cracóvia.

O Aeroporto de Cracóvia (também conhecido como Aeroporto Internacional John Paul II Cracóvia - Balice) é o principal aeroporto, localizado em Balice, a cerca de 12km a oeste do centro. É o segundo maior aeroporto da Polônia.

Aproxime-se

A pé

Dependendo do seu nível de condicionamento físico, você pode ver todo o centro da cidade sem precisar de nenhum transporte. Existem alguns belos percursos pedestres, experimente o Royal Way ou o parque Planty que rodeia a cidade antiga desde o Portão de Florian até o castelo Wawel. É muito relaxante. Há também uma margem bem cuidada ao lado do castelo para passear.

No entanto, esteja ciente de que no inverno a neve às vezes não é removida das calçadas, resultando em uma mistura de neve e lama. Leve sapatos impermeáveis ​​se você planeja viajar a pé no inverno.

O que ver. As melhores atrações em Cracóvia

O centro histórico de Cracóvia, que inclui a Cidade Velha, Kazimierz e o Castelo Wawel, foi incluído como o primeiro de seu tipo na lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO no 1978.

O distrito de Kazimierz, com sua herança judaica, é muito interessante. A sinagoga de Remuh, por exemplo, foi construída no 1557. Apesar de não ser tão bem conservada e a entrada custar PLN5, ela tem uma ótima atmosfera com suas antigas muralhas e vestimentas antigas. Adjacente é o seu cemitério criado em 1511 e recentemente restaurado. A atmosfera é muito melancólica e merece uma visita.

O distrito de Nowa Huta foi construído durante a Era Comunista e foi feito para as pessoas que trabalham nas enormes siderúrgicas (5 vezes maiores que a Cidade Velha de Cracóvia) lá. A arquitetura do distrito é socialista típica; enormes edifícios cercam parques verdes. O distrito agora é pobre, e você pode tocar o verdadeiro desconforto daqueles tempos lá. A estação principal é Plac Centralny, acessível por bondes 4, 10, 16, 21, 22 e 64.

Os viajantes que vêm a Cracóvia costumam visitar AuschwitzCampo -Birkenau. Muitos não sabem que em Cracóvia também havia um campo de concentração nazista localizado no distrito de Podgórze. Você pode visitar a fábrica da Schindler lá.

O que fazer em Cracóvia

O que comprar

Compras na cidade

O bairro da Cidade Velha oferece excelentes opções de compras, especialmente roupas, jóias e arte. Você pode passear por toda a cidade velha e Kazimierz, onde abundam lojas de antiguidades. O centro de tudo isso é o Rynek Główny ("Rynek" também significa "mercado"), onde você encontrará algumas das principais lojas da cidade.

No meio do Rynek Główny fica Sukiennice (Cloth Hall), um centro comercial em Cracóvia há centenas de anos. Todo o térreo é um mercado, onde artistas locais vendem seus produtos. Procure jóias de âmbar e tapetes de pele de ovelha. É um ótimo lugar para conferir se você quer trazer uma peça autêntica de Cracóvia de volta para casa.

Se você é viciado em compras, não deixe de conferir o Royal Way (Floriańska - Rynek Główny - Grodzka) e as ruas que cercam Plac Nowy no distrito de Kazimierz.

Felizmente, você ainda pode obter suprimentos básicos de comida no centro de supermercados independentes e em cadeia, mas eles começam a dar lugar a hotéis de luxo e agências bancárias. O álcool pode ser facilmente encontrado em mantimentos e lojas comuns da 24 / 7.

Shoppings

Existem dois shopping centers na área central, que incluem uma grande variedade de lojas de roupas e restaurantes.

Galeria Krakowska, imediatamente ao lado da estação ferroviária principal e a uma caminhada de 10 minutos da praça principal.

A Galeria Kazimierz (ul. Podgórska 34), localizada na ponta sul de Kazimierz, na margem do rio Vístula, oferece 36,000m2 de lojas e um supermercado gourmet Alma.

Muitas outras redes internacionais (Carrefour, Real, Tesco, Lidl) estão localizadas nos arredores / subúrbios de Cracóvia, ou seja: Bonarka (ul. Kamienskiego 11) é a maior, mas está muito longe do centro.

Praça de Cracóvia (também Pokoju 44).

O que comer

Na Polônia, geralmente toma-se um café da manhã bem grande, um jantar grande (por volta das 19h-19h) e uma ceia leve (por volta das 18h-19h). Muitas pessoas comem "almoços" etc., mas estes não são nativos.

A culinária de Cracóvia foi influenciada pelas culturas que habitaram a Europa central, bem como o império austro-húngaro.

O prato mais importante de Cracóvia é obwarzanek (bagel). Você pode comprá-lo em muitas barracas nas ruas. Outra especialidade local é o queijo oscypek das montanhas Tatra.

Se você quiser experimentar a culinária polonesa a preços excepcionalmente bons (um grande almoço para uma pessoa por cerca de 8PLN), encontre um 'Bar Mleczny' (uma barra de leite - uma espécie de lanchonete muito prevalente nos tempos comunistas, porque serve sem álcool). Você pode encontrar um no lado direito da Ul. Grodzka (se você estiver indo de Rynek Glowny). Eles oferecem comida clássica polonesa, como 'kroketka'. Recomenda-se um dicionário de inglês-polonês ao fazer o pedido. Qualidade de serviço é muito básica, embora suficiente. O preço baixo é o objetivo, para que o interior possa ser antigo e muito ocupado com todo tipo de pessoas, incluindo estudantes universitários e secundários, desempregados e sem-teto.

Um pouco mais caros são os restaurantes, como “U babci maliny”; lá, para o PLN12-20, é possível experimentar várias opções para grandes almoços.

Para pessoas com carteiras gordas, há um restaurante "Wierzynek" na praça principal. Eles também servem pratos poloneses.

Existem muitos restaurantes que servem refeições francesas - principalmente em grandes hotéis como o Restaurante Percheron ou o Restaurante Anromeda. Eles são acessíveis gratuitamente também para não-hóspedes (é claro que apenas o acesso é gratuito, o jantar não é). O jantar nesta opção custa tanto quanto no Restaurante Wierzynek.

Pratos:

Żurek é uma sopa à base de centeio fermentado - é azeda e cremosa e costuma ter fatias de linguiça kielbasa ou um ovo cozido.

Barszcz é uma sopa feita com beterraba - muito saborosa.

Chłodnik é outra sopa de beterraba, servida fria como um refrescante prato de verão. Utiliza as verduras de beterraba, bem como as raízes, e é aromatizado com pepinos, endro e creme de leite.

Pierogi são bolinhos poloneses (um pouco como ravioli) que vêm com uma variedade de recheios. Os mais populares são “ruskie” (ruteno), recheados com requeijão e batata, outros são recheados com carne, repolho e cogumelos, e os doces pierogi vêm com mirtilos, maçãs, morangos, cerejas. O pierogi de frutas geralmente é servido com creme de leite e açúcar. Todos os anos, em setembro, Cracóvia realiza o "Festival Pierogi", onde você pode experimentar muito mais variedades deste prato.

Você não verá isso na maioria dos guias, mas uma das verdadeiras alegrias de uma viagem a Cracóvia é uma visita à van kiełbasa. Basicamente, são esses dois poloneses grosseiros que, todas as noites de 8PM-3AM, montam uma churrasqueira do lado de fora da van (estacionados em frente ao mercado a leste da Cidade Velha, perto da ponte de trem) e grelham kielbasa. No 8 PLN, você compra linguiça, pão e um esguicho de mostarda, fica no poleiro próximo e come com os habitantes locais. É delicioso, especialmente depois de uma noite explorando os bares de Cracóvia. Uma experiência divertida, livre da atração turística habitual e fora do caminho principal (ul. Grzegórzecka, oposto a ul. Blich).

De longe, um dos alimentos de rua mais populares em Cracóvia é o zapiekanka, que é uma grande baguete de rosto aberto com coberturas cozidas (tradicionalmente queijo, cogumelos e muitos condimentos, como ketchup ou molho de alho). A melhor e mais popular localização para zapiekanki está no mercado Plac Nowy em Kazimierz. É mais movimentado à noite nos fins de semana, onde você pode comprá-los até as primeiras horas da manhã.

Em Cracóvia, como outras cidades polonesas, há um número razoável de restaurantes "chinês-vietnamitas". Muitos têm funcionários poloneses que nunca ouviram falar de Pho, nenhum SERVE Pho e quase nenhum serve remotamente comida chinesa e / ou vietnamita decente. Sei que é tentador, mas é melhor procurar comida polonesa decente. É verdade que esses bares chamados "Chinski" ou Orientalny costumam ter comida horrível.

Se você não gosta de comida polonesa, Cracóvia tem vários restaurantes italianos realmente bons, com pizzas, massas e a culinária italiana habitual. Existem muitos outros restaurantes que servem indiano, French, grego, Argentino, Mexicano, até mesmo cozinha georgiana, para que você definitivamente não fique preso a algo para comer enquanto estiver passeando.

Se tudo mais falhar, McDonalds e KFC são abundantes.

O que beber

Bares, pubs e cafés em Cracóvia são uma das suas maiores atrações. Não apenas o número ou a qualidade, mas a proximidade. Foi dito que existem mais de estabelecimentos de alimentação e bebidas 300 somente na Cidade Velha.

Não fique tentado a beber em locais públicos, como parques, ou você pode ser multado

Bebidas locais

O tatanka é uma bebida polonesa exclusiva (e deliciosa) feita com suco de maçã e um tipo especial de vodka chamada żubrówka, que é aromatizada com grama de bisonte. Também é conhecido como Szarlotka, ou bolo de maçã. Tatanka é um termo nativo americano para bisonte.

Wódka miodowa é uma vodka de mel, geralmente servida gelada em doses. Alguns dos melhores restaurantes com temas poloneses terão marcas de casas.

Vale a pena observar Śliwowica, um conhaque de ameixa. Há duas variantes principais: uma amarela à prova de 80 (40%) tingida e uma variedade clara de prova de 140 (70%). Embora a variedade à prova de 80 seja frequentemente suave e saborosa, alguns compararam a prova de 140 com a gasolina. Uma boa maneira de beber é lidar com isso como um absinto. Pegue uma colher pequena com açúcar, coloque um pouco de Sliwowica e leve ao fogo. Deixe o açúcar derreter por um tempo (10-30 segundos). Em seguida, misture o açúcar flamejante com o restante da bebida. Deixe queimar por 5-10 segundos, depois assopre e beba. Cuidado e não queime seus lábios! Você também pode deixá-lo queimar por mais tempo, mas use um canudo para beber, para evitar queimar os dedos ou os lábios.

Grzaniec, uma espécie de vinho aquecido com cravo e outras especiarias, muito popular no Natal quando vendido na Praça do Mercado.

Barras

Graças à sua proximidade, os pontos de água de Cracóvia são ideais para pular barras. Muitos moradores e turistas passaram noites festejando desde a Cidade Velha até o rio Vístula, no final de Kazimierz. Desça ul. Szeroka ou vá até Nowy para ruas cheias de bares.

Como a maioria dos bares está oculta, os visitantes costumam optar por participar de um rastreamento de pub, viajando em grupos entre vários bares com um guia para garantir que não sejam vítimas de um bar fraudulento.

Nos meses mais quentes, a vida noturna de Cracóvia se move ao ar livre para centenas de cafés e calçadas. Quando o inverno chega, ele passa para as adegas por toda a cidade.

Cafés

Cracóvia não é apenas cheia de cafés aconchegantes, mas também é considerado o local do primeiro café fundado na Europa. A maioria dos cafés oferece bom café expresso e algo para mordiscar a um preço muito razoável. Como regra, lugares de aparência internacional são muito mais caros.

Internet

É comum ter acesso Wi-Fi gratuito em bares e albergues.

Polonês

A PolishWiFi aluga roteadores WiFi de bolso que permitem que os viajantes permaneçam conectados na Polônia. Os clientes podem reservar on-line e seu hotspot pode ser entregue em qualquer lugar da Polônia em horas 24. A entrega padrão na Polônia para uma caixa postal é 3 €, para um endereço privado, hotel ou B & B é 4 €.

Os pontos de acesso 3G e 4G podem ser compartilhados por até dispositivos 10 e a bateria dura por horas 6.

Fique seguro

Como o resto da Polônia, Cracóvia é geralmente uma cidade muito segura, com uma forte presença policial.

O comportamento violento é muito raro e, se ocorrer, provavelmente está relacionado ao álcool. Enquanto bares e discotecas são seguros, as ruas próximas podem ser cenas de brigas, especialmente tarde da noite. Tente evitar confrontos. Geralmente, mulheres e meninas são menos propensas a serem confrontadas ou assediadas, pois o código de conduta polonês proíbe estritamente qualquer tipo de violência (física ou verbal) contra as mulheres.

Siga as regras padrão de viagem na cidade: não deixe objetos de valor no carro à vista; não exiba dinheiro ou coisas caras desnecessariamente; sabe para onde você está indo; suspeite de estranhos pedindo dinheiro ou tentando vender alguma coisa. Os carteiristas operam, preste atenção aos seus pertences nas multidões, nas estações, nos trens / ônibus lotados (especialmente de / para o aeroporto) e nos clubes. De qualquer forma, não tenha medo de procurar ajuda ou aconselhamento da Polícia (Policja) ou da Guarda Municipal (Straz Miejska). Eles geralmente são prestativos, educados e, na maioria dos casos, falam pelo menos inglês básico.

Locais a visitar perto Cracóvia

Sites oficiais de turismo de Cracóvia

Para mais informações, visite o site oficial do governo:

  • http://www.krakow.pl/english/visit_krakow/2601,glowna.html
  • http://www.krakow-info.com/information.htm

Assista a um vídeo sobre Cracóvia

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